安心と安全!食肉検品・加工工場の斎藤物産株式会社。ダイス・スティック・ミンチ・切身他、お気軽にご相談下さい。
斎藤物産株式会社   〒811-2112 福岡県粕屋郡須恵町大字植木613番地3
[TEL] 092-957-8080/[FAX] 092-957-8333

斎藤物産株式会社

食品検品作業

厳選した素材にも、まだまだ硬骨・軟骨・飼料の残りなどが混入しております。(一般に流通している商品はココまでのケースがほとんどです。)当社では、この厳選した素材にもうひと手間をかけ流水による洗浄、ひとつひとつ手に取って触って見る検品を行います。更に、X線探知機や金属探知器を通し、−45℃にて急速に凍結し出荷しております。この工程により、更に安心で安全な商品を作りあげております。 食肉検査
(目視・触手での検品作業風景。)

食品加工作業

検品作業終了後の商品に、更にひと手間をかける作業です。お得意様の求められる規格毎に加工作業を行います。例えば、ピラフ用に使われる「ダイス加工」、チキンカツ用の「スライス加工」、レトルトカレー用の「牛肉のカット」など、様々な加工作業です。 食肉の加工
(様々な形への加工が可能です。)

食肉・食品の販売

厳選した素材を、そのまま原料としても販売しております。もちろん、品質管理は当社が指定した産地と工場でしっかりとやっています。また、その厳選した素材を、協力工場でハンバーグやミートボールに加工してもらった商品の販売も行っております。 ミートボール
(お気軽にご相談下さい。)
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